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Como Fazer Arroz Doce? Veja Como é Simples e Fácil de Fazer!

Quer uma opção de sobremesa simples, deliciosa e que tenha um gostinho de infância? Então você precisa aprender como fazer arroz doce.

Essa é uma receita conhecida em todas as regiões do Brasil. Mas, ela também possui várias versões. Apesar de poder ser consumida o ano inteiro, ela faz mais sucesso no Inverno.

Isso porque, é nessa época que acontecem as tão amadas festas juninas e julhinas. E nada melhor do que um arroz doce para curtir esse tipo de festança, não é mesmo?!

Veja a seguir um passo a passo que preparamos e aprenda como fazer receita de arroz doce de um jeito simples, prático e eficiente.

Passo a passo de como fazer arroz doce

O passo a passo para saber como preparar arroz doce é bem simples. Mas, antes de qualquer coisa, vamos aos ingredientes. Para essa receita você vai precisar de:

  • Duas xícaras de arroz agulhinha tipo 1 sem lavar;
  • Um litro e meio de leite;
  • Meio litro de leite de coco;
  • Uma xícara de açúcar;
  • Quatro cravos;
  • Um pedaço de canela em rama;
  • Uma pitada de sal;
  • Canela em pó.

Agora vamos ao passo a passo de como fazer arroz doce:

  1. Pegue uma panela alta e coloque um litro de leite, o arroz, a rama de canela e uma pitadinha de sal. Deixe no fogo alto até levantar fervura;
  2. Em seguida, abaixe o fogo e deixe a mistura cozinhar, tomando o cuidado de ficar mexendo sempre. Caso contrário você pode queimar o arroz;
  3. Agora, outra leiteira adicione o resto do leite, os cravos, e o leite de coco;
  4. Coloque em fogo alto deixe ferver mais um pouco;
  5. Agora, vá acrescentando os leites aos poucos no arroz, sempre que for necessário;
  6. Em seguida coloque o açúcar no arroz e continue a acrescentar os leites e mexer a mistura;
  7. O tempo de cozimento irá variar bastante. Você deve deixar o arroz cozinhando até que ele fique com mesma consistência de risoto. Ou seja, cozido, molhadinho, mas ainda firme;
  8. Retire a mistura do fogo e coloque em uma grande travessa ou em taças;
  9. Em seguida, polvilhe a canela em pó em cima e já pode servir.

O bom dessa receita é que você pode servir o arroz doce tanto gelado como quente. Ele fica extremamente delicioso das duas maneiras.

Dicas para deixar sua receita ainda mais deliciosa

Viu como fazer arroz doce é simples? Agora, veja abaixo algumas dicas para deixa-la ainda mais saborosa.

·      Incremente com leite condensado

Você é do tipo de pessoa que ama receitas doces? Então uma ótima dica para deixar o prato ainda mais açucarado é acrescentar um pouco de leite condensado à receita.

·      Amendoim ou paçoca para ter mais textura

Outra dica maravilhosa para deixar essa receita ainda mais gostosa é acrescentar amendoim ou paçoca. Esses ingredientes darão uma textura toda diferenciada ao seu arroz doce.

·      Ramas de canela para enfeitar

Se você quer levar esse prato para uma festa, a dica é colocar ele em taças e enfeitar com ramas de canela. Isso dará um toque de chefe em tudo!

Agora que você sabe como fazer arroz doce, não deixe de testar essa receita!

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